蔬菜三明治可以放保鲜吗?

蔬菜三明治可以放保鲜，但最好在制作后2小时内食用。生菜、番茄等蔬菜容易出水，会让面包变软，影响口感。可以将蔬菜单独包装，吃之前再组合，这样能保持三明治的新鲜度。

如果需要存放超过2小时，建议用保鲜膜包紧，放入冰箱冷藏。冷藏时间不要超过24小时，否则蔬菜会失去脆度，面包也会变干。三明治里的酱料可以单独涂抹，避免提前让面包变湿。