不锈钢锅可以盛汤放冰箱么?

不锈钢锅可以盛汤放冰箱，但汤要完全冷却后再放入，避免温差过大导致锅变形或开裂。不锈钢锅耐低温，适合短期存放，但长时间存放建议换容器，防止金属味影响汤的口感。

不锈钢锅密封性一般，汤汁容易挥发或串味，冷藏时最好加盖保鲜膜。汤汁含盐分较高，存放时间别超过3天，以免变质。定期清洗锅具，保持卫生，下次使用更放心。