大碴粥2元一碗挣钱吗?

大碴粥2元一碗能挣钱，但利润很薄。一碗粥成本约1元，包括玉米碴、水电和人工。一天卖200碗，收入400元，扣除成本200元，毛利200元。如果租金高或销量少，可能不赚钱。小本生意靠走量，薄利多销才能维持。

卖大碴粥适合早餐或夜市，价格亲民，吸引学生和上班族。玉米碴便宜易储存，熬粥简单，人工成本低。但竞争激烈，得靠味道和分量留住顾客。如果控制好成本，每天卖出300碗以上，每月能赚几千块，也算靠谱的小生意。