摩卡是什么意思?

摩卡是一种咖啡饮品，由浓缩咖啡、热巧克力和打发奶泡混合而成。摩卡起源于也门的摩卡港，早期咖啡贸易经此地传播到欧洲。现代摩卡常加入糖浆、奶油或肉桂粉调味，口感香甜浓郁，深受咖啡爱好者喜爱。

摩卡也是咖啡豆的品种名称，产自非洲和中东地区。这种咖啡豆带有巧克力风味和坚果香气，适合制作单品咖啡。摩卡咖啡豆的种植海拔在900米以上，需要充足的阳光和雨水。烘焙后的摩豆颜色较深，酸度低，适合制作拿铁、卡布奇诺等多种咖啡饮品。