牛奶中的水占百分之多少?

牛奶中大约有百分之八十七是水，剩下的部分主要是蛋白质、脂肪和乳糖等营养物质。一杯牛奶能提供人体所需的水分，同时补充钙质和维生素，是日常饮食的好选择。

牛奶含水量高，喝起来清爽解渴。每100毫升牛奶里有超过80毫升的水分，比果汁还多。夏天喝冰牛奶既能补水又能降温，小朋友和老人都很适合。牛奶中的水容易吸收，不会给肠胃增加负担。