叶绿素含量占多少?

叶绿素含量在植物叶片中占比很高，一片新鲜菠菜叶子里大约含有0.5到1毫克的叶绿素，占了叶片干重的2到5毫克。绿色蔬菜如芹菜、生菜、西兰花都富含叶绿素，每100克绿叶菜中叶绿素含量能达到几十毫克，是植物进行光合作用的关键物质。

植物通过叶绿素吸收阳光能量，把二氧化碳和水转化为养分，叶绿素含量越高，植物光合作用效率越强。玉米叶、小麦叶等农作物叶片中叶绿素含量丰富，每平方米叶片可含数克叶绿素，帮助植物快速生长，为人类和动物提供食物来源。