大闸蟹可以放进冷藏室冷藏吗?

大闸蟹能放进冷藏室保存，但需用湿毛巾包裹，避免脱水。温度控制在5度左右，存放时间不超过3天。每天检查一次，确保螃蟹还活着。死亡的大闸蟹不能吃，容易变质。冷藏前不要清洗，保持原样保存效果更好。

冷藏时螃蟹会消耗体力，最好尽快食用。冷藏室不能冷冻，低温会冻死螃蟹。存放时用容器装好，防止爬动。如果需要保存更久，可以蒸熟后冷冻，但口感会变差。新鲜的大闸蟹味道最佳，建议现买现吃。