风干牦牛肉放冰箱可以保存多久呢?

风干牦牛肉放冰箱能保存3到6个月。低温环境能抑制细菌滋生，延长保质期。真空包装的牦牛肉保存时间更长，开封后要尽快吃完。冰箱温度越低，保存效果越好，但不要冷冻，否则肉质会变硬。定期检查包装是否完好，避免受潮变质。

开封后的牦牛肉最好用保鲜袋密封，避免串味。冷藏时不要和其他食物混放，防止交叉污染。如果发现肉质发黏、变色或异味，说明已经变质，不能再吃。少量分装保存更方便，每次取用后及时封好。干燥通风的环境也能帮助延长保存时间。