打开红酒可以存放多久?

打开的红酒能存放3到5天，存放时需要拧紧瓶盖，放进冰箱冷藏。不同红酒存放时间不同，白葡萄酒、桃红葡萄酒存放时间较短，红葡萄酒存放时间稍长。存放时避免摇晃酒瓶，保持直立放置，这样能减缓氧化速度。存放超过5天的红酒口感会变差，香气也会变淡。

存放红酒时要注意温度，冰箱温度控制在4到10摄氏度最佳。开封后的红酒建议用真空塞密封，能延长存放时间1到2天。如果红酒出现酸味或异味，说明已经变质，不能再饮用。未喝完的红酒最好在3天内喝完，这样才能保持原有的风味和口感。