籽乌里面一粒粒的是什么?

籽乌里面一粒粒的是它的卵，也就是籽乌籽。这些卵颗粒分明，大小均匀，看起来像米粒一样。籽乌的卵富含营养，是籽乌的主要食用部分，很多人喜欢直接生吃或者蘸酱吃，口感Q弹有嚼劲。

籽乌是一种海洋生物，属于头足类动物，和鱿鱼、章鱼是亲戚。它的卵在体内排列整齐，成熟后就会形成我们看到的颗粒状。每只籽乌的卵数量不同，有的能产出上百粒，这些卵经过加工后就成了美味的海鲜食材。