早上摆摊卖公婆饼怎么样?

早上摆摊卖公婆饼是个不错的选择，这种小吃香气扑鼻，外皮酥脆，内馅丰富，能吸引不少食客。清晨的街头人流量大，上班族、学生路过买早餐，一天能卖出上百个，收入相当可观。公婆饼制作简单，成本不高，利润空间大，食材如面粉、肉末、葱花、花生碎等容易采购，摊位也不需要太大，几张桌子就能开张。

摆摊卖公婆饼要注意选址，菜市场口、学校门口或公交站附近都是好地方。早上五点起床准备面团，六点出摊，十点左右就能卖完。记得带上零钱和微信收款码，方便顾客付款。夏天要准备遮阳伞，冬天用保温箱保持饼的热乎，回头客会越来越多，生意越来越红火。