紫米可以放多久?

紫米常温下能放3到6个月，密封后能存更久。紫米容易受潮，最好放在阴凉干燥处。夏天温度高，存放时间会缩短。如果发现紫米发霉或生虫，就不能再吃了。冰箱冷藏能让紫米保存半年以上，冷冻能存1年左右。

紫米保存时可以用密封罐或真空袋，隔绝空气和湿气。开封后尽快吃完，避免反复打开包装。紫米含有丰富营养，保存不当容易变质。定期检查紫米的状态，确保安全食用。干燥环境下，紫米能保持更长时间的新鲜。