草莓的当季食用时间是什么时候?

草莓在春季的3月到5月最为新鲜美味，这时候的草莓果实饱满，颜色鲜艳，口感酸甜适中。草莓喜欢凉爽的气候，气温回升后开始大量结果，清明前后是采摘的最佳时期。

草莓的成熟期较短，一般从开花到结果需要30天左右。不同地区的草莓成熟时间略有差异，南方地区可能提前到2月，北方地区则延后到6月。新鲜草莓保质期短，最好在购买后的2天内食用完毕。