燕窝带有霉味是否正常?

燕窝带有轻微霉味属于正常现象，尤其是存放时间较长的干品。优质燕窝本身带有淡淡腥味，受潮后可能出现类似霉味，但实际是发酵的味道。消费者可以通过观察颜色和质地判断，若颜色发黑或质地黏稠，则可能变质。建议购买时选择信誉良好的商家，确保燕窝干燥储存。

霉味过重或伴随异味则不正常，可能是储存不当或加工过程污染。优质燕窝应呈现天然蛋清色或淡黄色，气味清香。消费者可用温水浸泡后检查，若泡发水浑浊或有漂浮杂质，说明品质不佳。日常存放需密封防潮，避免阳光直射，这样才能保持燕窝新鲜安全。