液体温度升高快慢跟什么有关系?

液体温度升高快慢跟加热方式、容器材质和液体种类有关系。铁锅烧水比玻璃杯快，金属导热好，陶瓷慢；冷水升温比油快，油的比热容大。电炉直接加热比热水袋快，热源接触面积大，升温就快。

液体多少也影响升温速度，少量水烧得快，一大壶要更久；搅拌能让热量均匀，升温更快。环境温度低时，液体散热多，升温慢；密闭容器热量不易散，升温更迅速。