正月十五能淹鸡蛋吗?

正月十五能淹鸡蛋，这是老一辈传下的习俗。人们会把煮熟的鸡蛋泡在盐水或糖水里，寓意新年平安顺遂。鸡蛋象征团圆，泡过的蛋甜滋滋的，孩子们特别爱吃。这个习俗在北方和南方都有，做法大同小异，都图个吉利。

淹鸡蛋简单易行，材料只需鸡蛋、盐或糖。鸡蛋要选新鲜的，泡三天就能入味。有人还会加点香料，让蛋更有味道。这个习俗延续至今，成了正月十五的特色小吃，家家户户都会准备。