青石磨刀石有多少目?

青石磨刀石通常分为60目、120目、400目、800目等不同规格。目数越高，磨出的刃口越细腻，适合精细打磨；目数较低时，适合快速开刃。常见的家用磨刀石以400目为主，既能保持锋利又不会损伤刀具。

青石磨刀石的使用寿命较长，一块石头可磨刀数百次。根据不同需求，还可选择1000目以上的超细目数，用于剃须刀或手术刀等精密工具。磨刀时需配合清水，避免高温损坏石面。