红酒可以放几年?

红酒能放几年要看种类和保存条件。普通红酒开瓶后最好3天内喝完，未开封的普通红酒能放3到5年。优质红酒能放10年以上，有些顶级红酒甚至能放50年。保存时要避光、恒温，温度最好18度左右，湿度保持在70度左右。

放久了的红酒口感会变化，单宁变柔和，风味更复杂。但放太久也会变质，颜色变暗，味道变酸。一般红酒放10年左右风味最好，超过20年的红酒需要谨慎品尝。不同产区、不同葡萄品种的红酒，陈年能力也不同。