白露吃五白是哪五白?

白露时节民间有吃“五白”的习俗，这五白分别是白萝卜、白梨、白薯、白芸豆和山药。这些食物都是当季的白色食材，口感清甜，富含水分和营养。白露吃五白寓意着清热润燥，帮助身体适应季节变化。

白萝卜可以炖汤，白梨可以直接吃，白薯蒸着吃香甜软糯，白芸豆煮粥很入味，山药炒菜或煲汤都很滋补。这些食材价格亲民，做法简单，家家户户都能轻松准备。白露时节适量食用五白，既能满足口腹之欲，又能养生保健。