时间:01-18人气:20作者:刻骨的寂寞
临沂有不少做梨罐头的厂子会收梨,比如兰山、罗庄这些地方的工厂。每年秋天梨子成熟时,厂子会派人到村里收购,价格随行就市,一斤几块钱到十几块钱不等。果农可以直接拉到厂子里过秤,现金结算,省了不少事。
这些厂子主要收皇冠梨、雪花梨、香梨等品种,要求果子新鲜无烂伤。大的小的都行,只要甜度高、水分足就行。一天能收几万斤,存够原料就开始熬制罐头。沂蒙山区的梨子品质好,厂子抢着收,果农也不愁卖。
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