福建出海打鱼什么时间开始?

福建出海打鱼的时间多在凌晨三四点出发，渔民趁着天未亮时下网，此时海水较平静，鱼群活跃。每天能捕获几百斤海鲜，包括带鱼、鲳鱼和虾等，运气好还能碰到黄鱼。

福建的渔船大多在农历初一、十五前后出海，这段时间潮汐大，鱼儿更容易上钩。渔民会根据季节调整时间，夏季常在傍晚出海，冬季则选在中午。全年出海次数超过两百天，靠经验判断鱼群位置。