毛利率定多少合适?

毛利率定在30%到50%之间比较合适。这个范围能覆盖成本，还能留出利润空间。不同行业差异大，餐饮业可能低些，科技产品能高些。新手起步时，可以先定40%，慢慢根据市场调整。太高吓跑客户，太低没利润，平衡最重要。

毛利率受成本、定价、竞争影响。原材料涨价时，毛利率会下降，这时需要提价或找更便宜的供应商。销量大时，毛利率可以稍低，薄利多销。长期看，稳定在35%左右比较健康，企业能持续发展，也有钱做研发和推广。