花椰菜什么时候播种合适?

花椰菜适合在春秋两季播种。春季选3月前后，气温稳定在15℃以上；秋季选7月到8月，避开酷暑。播种后约30天移栽，生长期需60到80天。不同品种生长期不同，早熟品种50天可收获，晚熟品种要90天。花椰菜喜凉爽，怕高温，夏季高温容易导致早抽薹。

播种时选择疏松肥沃的土壤，施足底肥。出苗后保持土壤湿润，及时间苗定植。生长期需追肥2到3次，注意防治病虫害。花椰菜花球形成期需充足光照，昼夜温差大利于花球紧实。收获时选择花球紧实、颜色洁白的，一般单棵重1到2公斤。