魔鬼辣椒有多辣呀?

魔鬼辣椒的辣度极高，辣味能让人瞬间流泪、喉咙发烫，吃一小口就感觉像火烧一样。这种辣椒的辣度超过50万斯科维尔单位，比普通辣椒辣上几十倍。有人吃后嘴唇肿起，有人喝十杯水也无法缓解辣感，还有人辣到说不出话。魔鬼辣椒还被称为“断魂椒”，连大象都不敢轻易尝试。

魔鬼辣椒的辣味来自辣椒素，这种物质会刺激神经末梢，让人产生灼烧感。切辣椒时如果不戴手套，手会辣得刺痛，甚至第二天还感觉火辣辣的。烹饪时只要放一点整道菜都会变得异常辣，有人误食后直接冲进冰箱降温。这种辣椒主要用于制作催泪瓦斯，可见它的威力有多惊人。