鲜活螃蟹直接冷冻费用高吗?

鲜活螃蟹直接冷冻费用确实不低。一只中等大小的螃蟹冷冻处理费约10元，加上包装和运输，总成本轻松超过30元。冷冻设备耗电量大，一天电费就要20元，人工操作费每只5元，算下来费用比鲜活螃蟹贵不少。

冷冻螃蟹保存期长达半年，但口感会打折扣。鲜活螃蟹每斤售价40元，冷冻后每斤要55元，消费者更愿意买新鲜的。商家冷冻螃蟹主要是为了应对旺季，平时还是以销售鲜活为主，冷冻成本高利润薄。