黄油可以保存多久 黄油能保存多久?

黄油放在冰箱里能保存3到6个月，开封后最好1个月内吃完。黄油怕热怕潮，温度超过25度容易融化，潮湿环境会发霉。密封好的黄油常温也能放几天，但最好冷藏保存。市面上还有无盐黄油和含盐黄油，含盐的保存时间更长一些。

黄油变质后会有酸味或霉点，颜色发灰发暗就不能吃了。制作黄油的牛奶质量影响保质期，新鲜牛奶做的黄油保存时间更久。真空包装的黄油开封后要尽快食用，开封前可以放冰箱冷藏很久。黄油保存时别用塑料袋装，要用密封盒或锡纸包好。