鲍鱼放在水里可以存活多久?

鲍鱼放在水里可以存活1到3天，具体时间取决于水质和水温。新鲜的海水能让鲍鱼保持活力，但淡水会让它们很快死亡。鲍鱼需要持续流动的海水，静止的水质会加速其死亡。水温过高或过低也会影响存活时间，最适宜的温度在15到20摄氏度之间。

鲍鱼是海洋生物，离开海水后无法呼吸。有人把鲍鱼放在冰块上保存，但这样只能延长几小时。鲍鱼靠鳃呼吸，水中的氧气对它们至关重要。如果水质污染，鲍鱼可能在几小时内就死亡。买回家的鲍鱼最好尽快烹饪，避免长时间浸泡在水中。