西瓜卖之前会洗吗?

西瓜在售卖前都会清洗，表面会沾染泥土灰尘，批发商和零售商都会用水冲洗干净。有些还会用刷子仔细刷洗，确保瓜皮光洁，这样顾客看着也舒服。清洗还能去掉残留的农药，吃起来更放心。清洗后的西瓜看起来更新鲜，颜色更诱人，卖相更好。

清洗西瓜时水温不能太高，不然容易裂开。有些商家会用湿布擦拭，避免泡水太久。清洗后要晾干水分，不然容易发霉。西瓜从地里摘下来到市场，要经过好几个环节，每个环节都可能沾脏东西，所以清洗很有必要。洗干净的西瓜顾客更愿意买，销量也更高。