餐饮电磁炉可以煮面吗?

餐饮电磁炉可以煮面，功率大升温快，适合家庭或餐馆使用。它能快速烧开水，面条几分钟就能煮熟，还能调节火力大小，煮汤面或拌面都很方便。电磁炉安全环保，不会产生明火，清洁起来也简单，用完擦一擦就行。

电磁炉兼容多种锅具，不锈钢锅、铁锅都能用，煮面时加冷水或热水都行。有些电磁炉还带定时功能，煮面不用一直盯着。不过要注意锅具必须平底，否则加热不均匀，面条可能煮不熟。