现做鸡蛋卷有多大利润摆摊?

现做鸡蛋卷摆摊利润可观，一个鸡蛋卷成本约2元，售价5元，利润3元。每天卖100个能赚300元，扣除食材和摊位费，净利约200元。鸡蛋卷制作简单，食材易得，鸡蛋、面粉、葱花等成本低，销量高时收入稳定。

摆摊鸡蛋卷利润受地段影响大，学校门口或夜市人流量大，一天能卖200个，利润超600元。设备投入小，只需平底锅和炉具，适合小本经营。竞争激烈时需调整口味，加火腿或芝士提升吸引力，保持利润稳定。