哈拉了的巴旦木可以进空气炸锅吗?

哈拉了的巴旦木可以直接放进空气炸锅，高温烘烤能恢复酥脆口感。巴旦木受潮后水分蒸发，炸制时温度控制在150度左右，5分钟就能变香脆。记得铺平不要重叠，中途翻动一次效果更好。

空气炸锅加热不会产生有害物质，哈拉巴旦木炸后更健康。受潮的巴旦木油脂氧化程度低，炸制后反而比新鲜巴旦木更易消化。每天吃20克左右，既能补充营养又不会上火。