盐须和香菜是一种吗?

盐须和香菜不是同一种植物。盐须是海边常见的盐碱植物，叶子细小能吸收盐分，常被用来腌菜或调味。香菜则是厨房常用的香草，叶子翠绿有独特香味，常用于凉拌菜或汤品。

盐须生长在沿海滩涂，耐盐碱能力强，植株矮小。香菜喜欢温暖湿润环境，茎叶鲜嫩，味道辛辣带甜。盐须用途有限，主要用于腌制食品；香菜用途广泛，可生食、熟食或调味。两者外形、味道和用途完全不同。