内蒙古正宗马奶酒保质期多久?

内蒙古正宗马奶酒常温下能保存3到6个月，冷藏可延长至1年。传统工艺酿造的马奶酒不加防腐剂，开封后最好1周内喝完。市面上瓶装马奶酒保质期标注12到18个月，但实际保存时间受温度和密封影响。牧民家酿的马奶酒夏天容易变酸，冬天能放更久。

马奶酒是蒙古族特色饮品，用新鲜马奶发酵而成。优质马奶酒酒精度数不高，约2到5度，口感酸甜。存放时需避光避热，开封后放冰箱冷藏。有些牧民会添加少量白酒延长保质期，但这样会影响原味。购买时看生产日期和配料表，选无添加的更放心。