窝瓜能放在冰箱里冷冻保存吗?

时间:01-19人气:14作者:叫锐者继承

窝瓜可以冷冻保存,但冷冻后口感会变软,适合做熟食。冷冻前建议切块去籽,用保鲜袋密封,能保存3到6个月。解冻后直接煮或烤,别生吃,不然水太多不好吃。

冷冻窝瓜营养流失不多,但风味会淡一些。冷冻过的窝瓜适合做汤、粥或甜品,比如窝瓜饼、窝瓜粥。如果短期吃不完,冷冻是个好办法,但别冻太久,不然味道更差。

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