香槟是什么东西做的?

香槟主要由葡萄、糖和酵母酿制而成。选用黑皮诺、霞多丽等白葡萄，经过发酵产生气泡，加入少量糖调整甜度。整个过程需要严格控制温度和时间，确保酒体清爽细腻，气泡持久细腻。

香槟产自法国香槟地区，采用传统工艺酿造。葡萄压榨后发酵，二次发酵在瓶中进行，沉淀物去除后装瓶。每瓶香槟需经历数年陈酿，最终呈现金黄色泽，带有面包和柑橘香气，适合庆祝场合饮用。