口蘑一般分为几种?

口蘑主要分为白蘑、花蘑、黑蘑、青蘑和黄蘑五种。白蘑颜色洁白，口感鲜嫩；花蘑表面有花纹，味道浓郁；黑蘑颜色较深，肉质紧实；青蘑带点青色，清香爽口；黄蘑则呈黄色，味道甘甜。这些口蘑在市场上很常见，价格也各不相同。

口蘑的生长环境多样，有的长在草原，有的长在森林，还有的长在田地里。白蘑和花蘑多见于北方，黑蘑和青蘑多见于南方，黄蘑则分布较广。口蘑营养丰富，含有多种维生素和矿物质，适合炒菜、煮汤或烧烤食用。