熟鸡蛋可以放多久?

熟鸡蛋在常温下能放2到3天，夏天高温时最好不超过1天。放进冰箱冷藏可以保存7天左右，但最好用保鲜膜包好防止串味。熟鸡蛋放久了蛋白会变硬，蛋黄颜色变深，口感变差。如果闻到异味或看到发霉，就不能再吃了。

煮好的鸡蛋如果带壳保存，比剥壳的能放更久。鸡蛋煮熟后要尽快冷却，别放温水里泡。每天吃1到2个熟鸡蛋对身体好，但一次别吃太多，容易消化不良。熟鸡蛋做沙拉或三明治时，最好当天吃完。