菊花茶多少度水温合适?

菊花茶最适合用85到90度的水温冲泡。水温太高会破坏菊花中的营养成分，太低则香味和口感都不够充分。实际冲泡时，可以先烧开水，晾1到2分钟再使用。这样既能保留菊花的清香，又能让茶汤颜色更透亮。泡茶时间控制在3到5分钟，茶味刚好不会太浓也不会太淡。

不同品种的菊花对水温要求略有差异，贡菊和杭菊适合稍低的水温，而胎菊和野菊可以用稍高一些的水温。冬天泡茶时，水温可以比夏天高5度左右。泡好的菊花茶最好趁热喝，放凉后口感会变差。每次泡茶用量建议5到8朵，加300毫升左右的温水最合适。