水晶台布上能和面吗?

水晶台布表面光滑，不建议直接在上面和面。面团容易粘在台布上，清理麻烦，还可能划伤台布。可以选择在台布上垫个木板或硅胶垫，这样既保护台布，和面也更方便。水晶台布虽然好看，但实用性不如普通台布。

和面时最好用专门的和面盆或厚实的案板。水晶材质硬度高，但面团反复揉搓可能留下划痕。如果实在要用，记得清理干净残留的面粉和水，避免长期积累污渍。厨房工具选对了，做饭更轻松。