一斤八宝粥得放多少水?

一斤八宝粥需要放五斤水，这样煮出来的粥浓稠适中。八宝粥包括红豆、绿豆、花生、莲子、薏米、桂圆、红枣和糯米，这些食材吸水性强，水量要足够。大火烧开后转小火慢炖两小时，期间搅拌几次防止粘锅，粥会变得软糯香甜。

水量太少会太稠，水量太多会太稀。可以根据喜好调整，喜欢稀一点就多加半斤水，喜欢稠一点就少加半斤水。煮好后焖十分钟更入味，冷天喝一碗暖心暖胃，夏天喝一碗解暑开胃。八宝粥营养丰富老少皆宜，早餐晚餐都很合适。