香菇放于冰箱冷藏可以存放几天呢?

香菇放于冰箱冷藏可以存放5到7天。新鲜香菇需要保持干燥，用纸巾包裹后放入保鲜袋，避免水分过多导致变质。温度控制在4摄氏度左右，能延长保存时间。香菇表面出现黏滑或发霉时就不能食用了。

香菇富含蛋白质和维生素，适合炒菜、煮汤或炖肉。烹饪前用清水冲洗干净，去掉根部硬蒂。存放时不要和其他气味重的食物放在一起，防止串味。买回来的香菇最好尽快吃完，这样口感和营养都最好。