圆底锅是不是尖底锅?

圆底锅和尖底锅形状不同，用途也不一样。圆底锅适合炒菜，受热均匀，炒出来的菜更香。尖底锅适合油炸，热量集中，炸东西更脆。两种锅各有各的好处，看你怎么用。

圆底锅放在灶台上稳，适合家庭日常做饭。尖底锅需要支架，多用在专业厨房。圆底锅能炖汤，尖底锅能煎蛋。选哪种锅，取决于你喜欢做什么菜。