橙子在冷藏运输车上保鲜温度多少冬天?

橙子在冷藏运输车上，冬天保鲜温度一般控制在2到8摄氏度之间。低温能减缓橙子新陈代谢，保持水分和新鲜度，温度太低容易冻伤，太高则容易腐烂。运输过程中要避免温度波动，确保橙子品质稳定。

冷藏车内的湿度也很重要，保持在85%到95%能防止橙子失水变干。冬天外界温度低，但车厢内仍需精准控温，定期检查设备运行情况。橙子作为易腐水果，合适的运输条件能延长货架期，减少损耗。