奶昔是属於雪糕类的吗?

奶昔不属于雪糕类，奶昔是用牛奶、冰淇淋、水果等搅拌而成的冷饮，口感顺滑浓稠。雪糕则是冷冻的甜点，成分多为牛奶、糖和奶油，质地较硬。奶昔常在室温或冷藏饮用，雪糕必须冷冻保存。

奶昔的制作方法简单，家庭也能轻松调配，雪糕则需要专业设备冷冻成型。奶昔的热量较高，一份含300至500千卡，雪糕热量稍低，约150至300千卡。两者虽然清凉解暑，但成分和食用方式完全不同。