杏花楼的月饼放进冷冻箱里拿出来还能吃吗?

杏花楼的月饼放进冷冻箱保存后拿出来可以吃，但口感会变硬。冷冻会让月饼变干，最好放室温回温半小时再食用。月饼里的馅料可能结冰，吃起来会凉，加热一下更好吃。

冷冻保存的月饼能放几个月，但放太久会不新鲜。杏花楼的月饼含糖量高，容易变质，拿出来后尽快吃完。如果月饼有异味或发霉，就不能吃了，直接扔掉最安全。