机械传热是什么通俗?

机械传热就是热量通过固体物体直接传递的过程，比如铁勺放在热汤里，勺柄很快变烫；冬天摸金属门把手感觉冰冷，也是热量被导走了。生活中炒菜时锅铲变热、暖气片散热，都属于机械传热，热量顺着材料从热的地方跑到冷的地方。

机械传热依赖物体内部的分子振动，温度越高分子运动越快，带动相邻分子一起振动。金属传热快，木头传热慢，所以炒锅用铁不用木。建筑里用双层玻璃窗，中间空气层减少热量传递，夏天屋里更凉快。机械传热让我们的日常用品既实用又安全。