黄瓜真空包装后能保存多久?

黄瓜真空包装后能保存10到15天。真空包装隔绝了空气，抑制细菌生长，延长保鲜期。新鲜黄瓜水分充足，包装后依然能保持脆嫩口感。冷藏条件下保存效果更好，温度控制在4摄氏度左右最适宜。开封后建议尽快食用，避免变质。

真空包装黄瓜适合长途运输和长期储存。超市里常见这种包装，方便消费者购买。家庭自制真空包装也能延长保存时间，但需要专业设备。黄瓜富含维生素，真空包装能保留更多营养。过期包装的黄瓜会出现软烂、发黏现象，不宜食用。