4级茶青什么意思?

4级茶青指的是茶叶采摘时的嫩度等级，属于中等偏嫩的标准。这类茶青叶片完整，一芽两叶或一芽三叶，含有一定的茶多酚和氨基酸，适合制作绿茶、乌龙茶等。茶农会根据茶树的生长情况，在清明后谷雨前采摘，确保茶叶的品质和口感。

4级茶青在加工过程中需要杀青、揉捻、干燥等步骤，才能成为成品茶。这种等级的茶青产量较高，价格适中，适合日常饮用。市场上常见的4级茶青多来自福建、浙江等地的茶园，经过传统工艺制作后，茶汤清亮，滋味醇厚，深受消费者喜爱。