凹面电磁炉能用平底锅吗?

凹面电磁炉设计特殊，锅底必须完全贴合炉面才能加热。普通平底锅中间凸起，会导致受热不均，甚至无法启动。建议选择专用凹面锅或底部平整的深锅，这样加热效率更高，也更安全。

市面上有部分电磁炉支持多种锅具，但凹面炉对锅型要求严格。用户购买前需查看说明书，确认是否兼容平底锅。强行使用可能损坏炉面或锅具，得不偿失。选择合适的锅具才能让烹饪更省心。