小白沙花生米一斤花生米能出多少油?

小白沙花生米一斤能出约三两油。花生米炒熟后压榨，油香味浓，适合凉拌菜或炒菜。一斤花生米需要精选颗粒饱满的，这样出油率更高。有些地方用传统木榨，油质更醇厚。

花生油用途广泛，炸食物、拌凉菜都行。一斤花生米出油后剩下的饼粕还能喂牲口。不同品种花生出油量有差异，小白沙花生属于高油品种，榨油时火候控制很重要，油温过高会降低出油量。